传媒网西红柿素炒土豆块

西红柿素炒土豆块

【西红柿素炒土豆块】

制作配料：土豆2个西红柿1个盐1勺生抽2勺老抽适量大蒜3个

制作方法：

1、土豆去皮，切成小块，清水浸泡表面的淀粉；

2、西红柿去皮，切成小丁；

3、锅内放适量植物油，放入大蒜末炒香；放入土豆块煸炒几分钟；

4、倒入西红柿末翻出汁；

5、加入盐、生抽、适量老抽翻炒均匀，最后可以到适量的开水，煮至收汁即可；

6、超级可口又下饭，比吃肉强多了！

【小帖士】

土豆块可以切小些，这样容易熟透，不容熟的时候加适量的开水进去，煮至收汁即可；

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