蔬菜瓜果不用买，切一刀放厨房，一年四季吃不完！

 夏天万物生长、瓜果飘香

买回家的蔬菜瓜果保存期都很短

不如这样切一刀埋进土里

厨房四季瓜果都吃不完！

自种蔬菜

/ 西 红 柿 /

买回家的西红柿，切下带着果蒂的顶部一小块果肉，埋进花盆里，用松软的沙土掩埋，放在温暖潮湿的地方。约2周后，就能从土里钻出植株的小嫩芽了。

等番茄植株长大后，便可移植到大盆进行施肥和养护。然后，只需要静待它长出可爱的小番茄。不用担心花盆里养不出番茄，其实很多蔬菜都可以在家用花盆种养。

/ 土 豆 /

土豆、红薯这类茎块植物，可以直接将其对半切开，将切口倒置放在纸巾上一整夜，待其表面吸干水分后，就可以放入湿润土里，这个季节温度较高，很容易催生出根系。

土豆发芽后，会长出植株，根茎出会继续长出小土豆来。但是土豆根系丰富、茎块较大，所以一定要及时给土豆盆栽更换大盆，用以提供足够的生长空间。

/ 生 菜 /

之前品品姐也教过大家，生菜、白菜等蔬菜，烹饪用完菜叶记得留下菜根。只需要切下5cm左右的菜根，放在水杯里，约1-2周就会长出细小的根须。

/ 洋 葱 /

挑选带有根须的洋葱，放在案板上切掉四周的葱块，只留下根部和中心白白的洋葱头，埋进松软潮湿的土壤里，隔天用喷壶，在土壤表层洒点水，约2周后洋葱就会发芽。

用水培的方式，也可以让洋葱生根。你瞧！洋葱头会从里层根芯处重新长出几簇嫩芽。洋葱长大后，植株上还会开出一团团花朵，非常漂亮~

/ 生 姜 /

咱们做饭少不了葱姜蒜，洋葱、小葱都可以自己种，生姜也一样。将大块的生姜切下带有小头的部位，放进清水中泡上一整夜。

随后，埋入花盆土里，它就能发芽长出生姜苗来。

/ 大 蒜 /

大蒜是最容易发芽的蔬菜了，只要放在潮湿温暖处，它自己都会长出芽来。如果想种大蒜，只需掰下几瓣蒜头，埋在花盆里，它就能发芽长根，长成植株。

培植香草

除了常见的蔬果之外，日常烹饪也少不了需要一些香辛辅料，比如香菜、小茴香、罗勒、芹菜等等，这些香草不仅好吃，味道也很特别。你也可以用“以菜种菜”的方法，来种植香草植物哦！

/ 香 菜 /

将香菜茎秆上的小叶片摘掉，只留下顶部少量叶片，将根茎插入杯中，倒入适量清水。

隔2-3天换一次水，放在温暖的地方，很快便能长出根须。

/ 薄 荷 /

薄荷、罗勒等植株，挑选新鲜的根茎剪去根部，留下顶端的叶片，和约7-8cm长度的根茎，放入水杯中培养。