阜城县市场监督管理局检查指导疫情期间门店复市营业工作
连日来，阜城县城区各类门店陆续申请复市营业，在此特殊时期，阜城县市场监管局工作人员来到已经达到复市营业标准的门店，查看疫情防控时期门店的防控措施开展情况，筑牢全县餐饮环节的安全防线。
检查人员来到阜城县经营面积达到1000平方米以上的酒店，仔细察看了酒店的消毒、体温测量记录和防控物资储备情况，并到后厨检查了厨房设施卫生条件、蔬菜是否新鲜、冷冻食品是否过期、打包餐盒密封情况、取餐是否无接触等一系列食品安全隐患，保障经营的食品质量安全。
金泰大酒店董事长米玲云：疫情防控期间，我们金泰酒店严格按照疫情防控要求，只提供外卖，暂不提供堂食，每天做好班前晨检，经营场所严格消毒，精选安全、新鲜食材，坚决杜绝烹杀野生动物，保障全县父老乡亲们的用餐安全。
记者了解到，经营面积小于1000平方米的门店申请复市营业时，需要向各自区域疫情防控网格化分包单位提出申请，再经有关部门审核通过后方可复市营业。
阜城县检察院疫情防控工作人员李海成：按照阜城县关于商贸流通和服务行业复市营业方案，达到“四有五必须”条件的门店可以填写《阜城县经营性门店申请表》报送各网格分包管理部门，经工作人员对经营门店实地核查后，批准同意，上报县疫情防控指挥部综合协调组备案方可复市。
阜城县市场监督管理局副局长克俊杰：餐饮单位复市营业前要按照发放的“四有五必须”严格落实到位，并签订承诺书，经验收批准后可复市营业，现阶段复工餐饮单位只允许外卖，不允许堂餐，我局将对复工餐饮单位食品安全加大执法检查，确保疫情期间餐饮食品安全。
来源：阜城融媒
编辑：许政
审核：张旭 赵勃阳
监制：戴俊峰
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