健康提示：一起来了解补碘知识

5月15日是全国第30个“防治碘缺乏病日”,5月12日,乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布健康提示:食用加碘盐是最有效、安全、简便、价廉的补碘方法,日常食用碘盐也要注意控制摄入量,每人每天盐的摄入量不应超过5克。

乌鲁木齐市疾控中心每年对全市8至10岁儿童、孕妇进行盐碘、尿碘和甲状腺B超检测。2022年监测数据显示,乌鲁木齐市孕妇和儿童碘营养水平均符合世界卫生组织制定的适宜标准,有近三分之一的孕妇和个别儿童碘含量摄入不足,需要加强补碘。

乌鲁木齐市疾病预防控制中心地方病防制科副主任陈文亮介绍,判断个人体内碘营养状况,可去医院通过体检检查尿碘确定,还可观察甲状腺来判断。如果人体内碘缺乏持续8个月以上,甲状腺会因为碘摄入不足而肿大,甲状腺肿大的病人补足碘后6至12个月才能恢复正常。青少年儿童生长发育迅速,是碘缺乏的敏感人群,儿童体内碘缺乏病持续3到4个月,家长要关注孩子甲状腺情况,如果出现明显肿大,应及时带孩子到医院进行检查并科学合理补碘。

陈文亮说,日常生活中可使用正规厂家生产的加碘盐,不购买私盐、劣质盐,以及腌制盐等非加碘盐。碘在高温下会挥发,烧菜时最后起锅再放盐。加碘盐应做到随吃随买、不囤盐,用棕色玻璃或者陶瓷容器盛放碘盐,放置在凉爽、干燥、没有阳光直射的地方,应远离炉火。

来源：天山网

编辑：李凤智

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